Boeuf Courgette Gratin Facile (Impression)

Des couches de boeuf haché, courgettes et fromage fondent ensemble pour un plat qui réchauffe et plaît à tout le monde, idéal pour les soirs partagés.

# Liste des ingrédients:

→ Assaisonnements

01 - Sel, à votre goût
02 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
03 - 2 cuillères à café de mélange italien
04 - Poivre noir, selon vos envies

→ Ingrédients principaux

05 - 170 g de mozzarella râpée
06 - 240 ml de sauce tomate faible en sel
07 - 3 gousses d’ail, hachées finement
08 - 2 courgettes moyennes, coupées en dés
09 - 1 oignon doux moyen, émincé finement
10 - 450 g de bœuf haché maigre

# Étapes de préparation:

01 - Enlève l’alu puis mets au four encore 10 à 15 minutes pour que le fromage dore bien et fasse des bulles.
02 - Couvre le plat avec de l’aluminium et laisse au four pendant 25 minutes.
03 - Étale une bonne moitié du mélange courgette-viande dans ton plat. Recouvre avec la moitié du fromage. Ajoute l’autre moitié du mélange puis finis avec le reste du fromage.
04 - Ajoute les courgettes en dés et la sauce tomate. Mets tes épices italiennes, sale, poivre. Laisse cuire 5 minutes, histoire de ramollir un peu les légumes.
05 - Balance l’oignon émincé et l’ail dans la poêle. Laisse suer tout ça jusqu’à ce que ça devienne translucide, environ 3 à 5 minutes.
06 - Verse l’huile d’olive dans une grande poêle chauffée à feu moyen. Ajoute le bœuf haché et fais-le bien cuire, en l'émiettant avec ta spatule.
07 - Démarre ton four à 190°C pour qu’il soit prêt dès que t’as fini la préparation.

# Détails complémentaires:

01 - Attends 5 minutes après la sortie du four avant de servir, ça permet de bien couper et la tenue sera top.