Crostini tomate basilic (Version Imprimable)
Des tranches de baguette croustillantes garnies de tomates fraîches et basilic, badigeonnées d’huile d’olive et légèrement grillées.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Légumes
01 -
1 gousse d'ail
02 -
30 g de basilic frais haché
03 -
300 g de tomates cerises coupées en dés
→ Pain
04 -
1 baguette fraîche (340 g), tranchée
→ Huiles & Assaisonnements
05 -
60 ml d'huile d'olive extra vierge
06 -
Sel selon ton goût
07 -
Poivre noir selon ton goût
# Instructions Détaillées:
01 -
Mets le four à chauffer à 200°C.
02 -
Enfourne les tranches de baguette pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
03 -
Mets dans un bol les tomates en dés, le basilic haché, 30 ml d'huile d'olive, le sel et le poivre. Remue bien.
04 -
Dispose les tranches de baguette sur une plaque, badigeonne-les d'huile d'olive des deux côtés (30 ml).
05 -
Passe la gousse d'ail coupée sur les tranches grillées pour leur donner du goût.
06 -
Pose la préparation tomate sur chaque tranche et sers tout de suite.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour plus de goût, ajoute un filet de vinaigre balsamique de qualité ou un peu de parmesan si tu peux manger des produits laitiers.