Bark Pommes Caramel (Version Imprimable)
Un combo sucré sauf de chocolat blanc, pommes acidulées, caramel et noix avec des épices chaudes pour une pause automnale croustillante.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Épices
01 -
Une pincée de muscade moulue
02 -
Une demi-cuillère à café de cannelle en poudre
→ Fruits
03 -
200 g de pomme Granny Smith coupée en dés
→ Chocolat
04 -
340 g de pépites de chocolat blanc
→ Noix
05 -
60 g de noix de pécan hachées
→ Sauce
06 -
120 ml de caramel
# Instructions Détaillées:
01 -
Quand c'est dur, casse le chocolat en morceaux à ta guise.
02 -
Mets la plaque au frigo environ une demi-heure jusqu'à ce que ça durcisse.
03 -
Avec le dos d'une cuillère, appuie un peu sur les ingrédients pour qu'ils collent bien au chocolat.
04 -
Saupoudre les noix de pécan sur le caramel étalé.
05 -
Verse le caramel en filet de manière uniforme sur les pommes.
06 -
Répartis les dés de pomme sur le chocolat étalé.
07 -
Dispose la chocolat fondu épicé en couche régulière sur la plaque préparée à l'aide d'une spatule.
08 -
Mélange bien la cannelle et la muscade dans le chocolat blanc fondu.
09 -
Fais fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes par 30 secondes, remue entre chaque fois jusqu'à ce que ce soit lisse.
10 -
Recouvre ta plaque de papier cuisson ou d'un tapis en silicone.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour plus de goût, choisis un caramel salé. Range dans une boîte hermétique au frigo, ça se garde une semaine. Tu peux remplacer les noix de pécan par des noix ou des amandes.