Moelleux Choco Banane Mini (Impression)
Banane mûre et pépites chocolat dans un cake doux parfait pour grignoter ou partager entre amis.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
1 œuf gros
02 -
2 bananes mûres écrasées
03 -
100 grammes de sucre en poudre
04 -
1 cuillère à café d’extrait de vanille
05 -
60 grammes de beurre sans sel fondu
→ Ingrédients secs
06 -
0,25 cuillère à café de sel
07 -
0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
08 -
125 grammes de farine classique
→ Garniture
09 -
60 grammes de pépites de chocolat mini
# Étapes de préparation:
01 -
Laisse ton mini pain refroidir dix minutes dans le moule, puis bouge-le sur une grille et attends qu’il soit bien froid.
02 -
Verse la pâte dans le petit moule beurré ou tapissé. Lisse le dessus pour égaliser.
03 -
Ajoute les mini pépites doucement dans la pâte, pour bien les disperser partout.
04 -
Prends un autre bol. Mélange la farine, le bicarbonate et le sel en les tamisant. Verse doucement ce mélange dans les ingrédients humides, mélange doucement pour que tout soit juste incorporé et c’est tout.
05 -
Ajoute l’œuf avec la vanille dans la préparation à la banane et mélange pour bien tout intégrer.
06 -
Prends un grand bol, écrase bien les bananes. Ajoute ensuite le beurre fondu, puis le sucre, mélange bien tout ensemble.
07 -
Chauffe ton four à 175°C, beurre un mini moule à cake ou mets du papier cuisson.
08 -
Laisse cuire entre 25 et 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant un cure-dent au centre, il doit ressortir propre ou juste avec quelques miettes humides.
# Détails complémentaires:
01 -
Des bananes très mûres donnent un goût sucré et super parfumé.
02 -
Les mini pépites fondent partout, tu sentiras bien le chocolat dans chaque bouchée.
03 -
Si t’aimes, ajoute des noix hachées pour un peu de croquant.
04 -
Une fois froid, emballe chaque tranche et mets-les au congélateur, ça fait des snacks prêts.