Burgers Pizza Saveur Astuces (Impression)
Régale-toi avec des burgers juteux, garnis de mozzarella filante, sauce relevée, et pepperoni croustillant. Cinq conseils pour que chaque bouchée reste gravée.
# Liste des ingrédients:
→ Garnitures et Montage
01 -
240 ml de sauce tomate spéciale pizza
02 -
110 g de mozzarella râpée
03 -
60 g de pepperoni en rondelles
04 -
4 pains à burger sans gluten
→ Steaks
05 -
450 g de bœuf haché
06 -
1 cuillère à café d’herbes italiennes
07 -
Sel, mettez selon votre goût
08 -
Poivre noir, ajoutez à votre convenance
# Étapes de préparation:
01 -
Pose chaque steak garni sur la base d’un pain toasté, refermez avec le dessus et servez encore bien chaud.
02 -
Toastez légèrement les pains sur la grille pour qu'ils soient dorés juste comme il faut.
03 -
Sur chaque steak chaud, étalez la sauce tomate, parsemez de mozzarella puis ajoutez des rondelles de pepperoni, refermez le couvercle du barbecue pour faire fondre le fromage.
04 -
Déposez les steaks sur la grille chaude et laissez cuire environ 5 à 6 minutes de chaque côté pour qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
05 -
Réalisez quatre boules de viande puis aplatissez-les pour former vos steaks.
06 -
Dans un saladier, mélangez bien le bœuf, les herbes italiennes, le sel et le poivre.
07 -
Allumez le barbecue sur feu moyen-fort, laissez bien chauffer avant usage.
# Détails complémentaires:
01 -
T'as envie de changer ? Remplace la viande par du haché de dinde, végé ou un autre fromage. Ajoute une salade pour rendre ça plus équilibré.