Burger dinde et gaufres (Version Imprimable)
Steaks de dinde juteux, gaufres croustillantes, cheddar fondu et sirop d’érable pour un repas plein de goût.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Volaille
01 -
450 g de dinde hachée
→ Épices
02 -
5 g de sel
03 -
2,5 g de poivre noir
04 -
5 g de poudre d’ail
→ Frais
05 -
Feuilles de salade
06 -
Tranches de tomate
07 -
Tranches d’oignon
→ Boulangerie
08 -
4 gaufres (maison ou surgelées)
→ Produits laitiers
09 -
4 tranches de cheddar
→ Sauces
10 -
60 ml de sirop d’érable
# Instructions Détaillées:
01 -
Allume le gaufrier et laisse-le chauffer selon les instructions du fabricant avant de t’en servir.
02 -
Mets la dinde hachée, le sel, le poivre et la poudre d’ail dans un bol puis forme quatre galettes égales.
03 -
Fais cuire les galettes dans une poêle ou sur une plaque à feu moyen, compte 5 à 6 minutes de chaque côté pour que ce soit bien cuit.
04 -
Mets les gaufres dans le gaufrier chaud et grille-les jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
05 -
Pose une tranche de cheddar sur chaque galette cuite pour qu’elle fonde un peu.
06 -
Sur une gaufre, dépose une galette avec le cheddar fondu, puis la salade, les tranches de tomate et d’oignon, arrose avec un peu de sirop d’érable, et termine avec une autre gaufre par-dessus.
07 -
Mets-toi à table direct pour profiter du croustillant et des saveurs au top.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Si tu veux des galettes bien formées, laisse le mélange au frais un moment avant de façonner. Vérifie que la dinde arrive bien à 74 °C à cœur.