Trempette Toscane aux Légumes (Impression)
Mélange onctueux de mozzarella, fromage à la crème et parmesan avec tomates séchées et épinards, cuit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
# Liste des ingrédients:
→ Trempette au Fromage
01 -
225 grammes de fromage à la crème
02 -
1/3 tasse de parmesan râpé finement
03 -
1 tasse et demie de mozzarella râpée (réserver une part pour plus tard)
04 -
125 ml de crème sure ou de yaourt nature grec
05 -
1/2 tasse de tomates séchées hachées
06 -
1/4 de cuillère à café de poudre d’ail
07 -
1/8 de cuillère à café de sel
08 -
1/2 tasse d’épinards surgelés finement hachés
# Étapes de préparation:
01 -
Allumez le four à 175°C (350°F) pour le préchauffer.
02 -
Déposez tous les éléments de la trempette dans un plat qui va au four, sauf une demi-tasse de mozzarella que vous gardez pour la suite. Pas besoin de mélanger ou de décongeler les épinards avant.
03 -
Mettez au four chauffé et laissez le fromage fondre en remuant de temps en temps.
04 -
Étalez la mozzarella restante sur le dessus. Remettez au four jusqu’à ce que le fromage du dessus fonde et prenne une couleur dorée. Pour une surface encore plus dorée, utilisez la fonction gril.
05 -
Servez la trempette chaude avec des crostini, des chips ou d'autres accompagnements de votre choix.
# Détails complémentaires:
01 -
Les crostini se marient très bien avec cette trempette. Agrémentez avec un filet de vinaigre balsamique classique ou de glaçage balsamique pour une touche acide.
02 -
Vérifiez que tous les fromages sont végétariens si vous voulez un plat entièrement végétarien.