Poulet Croustillant Délicieux Facile (Impression)

Des morceaux de poulet hyper croustillants et dorés, super tendres et moelleux. Rapide à préparer et tout le monde en redemande.

# Liste des ingrédients:

01 - 100 g chapelure sans gluten
02 - 1 cuillère à café paprika
03 - 240 ml babeurre
04 - 450 g filets de poulet
05 - Huile pour friture
06 - Sel selon envie
07 - 1 cuillère à café ail en poudre
08 - Poivre noir selon votre goût
09 - 1 cuillère à café oignon en poudre

# Étapes de préparation:

01 - Sortez les tenders bien chauds, disposez-les sur un plat et régalez-vous tant qu'ils sont tout frais.
02 - Posez le poulet frit sur du papier absorbant pour faire partir un peu d'huile.
03 - Faites dorer les morceaux panés dans l'huile bien chaude. Comptez 5 à 7 minutes de chaque côté pour qu'ils soient croquants et dorés.
04 - Versez un peu d'huile dans une grande poêle et mettez-la à feu moyen.
05 - Prenez chaque morceau de poulet, sortez-les du marinade et recouvrez-les bien avec la chapelure épicée.
06 - Mélangez la chapelure sans gluten, paprika, ail et oignon en poudre, sel, poivre dans un bol peu profond.
07 - Faites tremper les filets dans le babeurre, puis laissez au frigo au moins 30 minutes pour bien attendrir la viande.

# Détails complémentaires:

01 - Astuce plus légère : enfournez à 200°C, environ 18 à 22 minutes. Retournez à mi-cuisson pour que ce soit bien doré partout.
02 - Mettez votre sauce préférée à côté, ça relève le goût à fond.
03 - Pour conserver, emballez dans une boîte bien hermétique et gardez au frais.