Pâtisseries sapin festives (Version Imprimable)
Pâte feuilletée croustillante façonnée en sapins, fourrée à la pâte d'amande et saupoudrée de décors colorés.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Pâte
01 -
Une pâte feuilletée
→ Garniture
02 -
30 g de sucre glace
03 -
120 g de pâte d’amande
→ Finition et déco
04 -
Un œuf pour la dorure
05 -
Colorant vert
06 -
Paillettes rouge et or
# Instructions Détaillées:
01 -
Mets le four à chauffer à 200°C.
02 -
Étale ta pâte feuilletée sur un plan un peu fariné.
03 -
Fais des formes d’arbre avec un couteau ou un gabarit dans la pâte.
04 -
Passe la pâte d’amande sur la pâte coupée en couche régulière.
05 -
Replie les bords pour que ce soit un peu en relief.
06 -
Badigeonne avec l’œuf battu pour que ça dore bien.
07 -
Fais cuire 20 minutes dans le four chaud jusqu’à ce que ça ait une belle couleur dorée.
08 -
Laisse bien refroidir avant de mettre le colorant vert et les paillettes rouges et dorées à ta guise.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Fais ta pâte d’amande toi-même pour un goût au top. Garde ta pâte bien froide avant de l’étaler, ça croustille mieux.
02 -
Lâche-toi avec la déco ! Utilise des paillettes comestibles et d’autres couleurs pour rendre chaque gâteau unique.