Salade Verte Avocat (Impression)

Un bol bien rempli de laitue, avocat, plein de légumes pour un déjeuner ou apéro qui épate et régale.

# Liste des ingrédients:

→ Vinaigrette

01 - 1 cuillère à soupe de jus de citron
02 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

→ Salade

03 - 1/4 tasse d'oignon rouge, coupé finement
04 - 1 avocat, coupé en dés
05 - 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
06 - 1 tasse de concombre, en tranches
07 - 4 tasses de jeunes pousses variées (roquette, épinards, laitue), nettoyées

# Étapes de préparation:

01 - Verse doucement la vinaigrette sur tout, puis mélange tout doucement et c'est prêt à partager.
02 - Utilise un petit bol et un fouet pour bien mélanger l'huile d'olive et le citron jusqu'à ce que ça fasse une sauce bien liée.
03 - Dépose les feuilles vertes d'abord, puis ajoute l’avocat en morceaux, les tomates, le concombre, et termine par l’oignon par-dessus tout dans un grand saladier.
04 - Passe tous les légumes sous l’eau fraîche plusieurs fois pour bien enlever la terre ou d’autres trucs.

# Détails complémentaires:

01 - Tu veux garder les feuilles croquantes ? Mélange juste avant de servir, comme ça elles restent bien fraîches.