Poulet Miel Piquant Salade (Impression)
Régale-toi avec du poulet juteux au miel pimenté, des légumes frais et des salades croquantes, nappés d’une sauce onctueuse et acidulée.
# Liste des ingrédients:
→ Protéines
01 -
2 blancs de poulet cuits et coupés en dés
→ Sauces
02 -
60 ml de sauce buffalo ou simplement une sauce pimentée
03 -
60 ml de sauce ail et miel
→ Verdure
04 -
2 cœurs de laitue romaine, rincés et émincés
→ Assaisonnements
05 -
45-90 ml de sauce ranch, ou n’importe quelle sauce que tu préfères
→ Légumes
06 -
0.5 gros concombre coupé en dés
07 -
1 poivron rouge grand, découpé en morceaux
08 -
0.5 oignon rouge, haché fin
→ Garniture
09 -
Fromage râpé (à mettre seulement si tu veux)
# Étapes de préparation:
01 -
Dépose la mixture poulet-sauce miel-piment juste sur la salade. Goûte sans attendre pour une belle texture.
02 -
Répartis l'oignon rouge, puis le poivron rouge et le concombre. Saupoudre le fromage râpé pour ceux qui aiment.
03 -
Prends deux assiettes grandes ou de grands bols et distribue la laitue assaisonnée de façon égale.
04 -
Dans un grand saladier, mélange la romaine émincée avec la sauce ranch (ou celle que tu veux) pour qu’elle soit bien nappée.
05 -
Mets les dés de poulet dans un petit bol, ajoute l’ail-miel et la sauce piment. Mélange bien, il faut que tout soit recouvert.
# Détails complémentaires:
01 -
Garde les différentes sauces maison à part pour une meilleure organisation, surtout si tu prépares tout à l’avance. Le goût sera vraiment meilleur.
02 -
Pas envie de blanc de poulet ? Prends des restes de dinde, poulet rôti effiloché, ou même des cuisses de poulet.
03 -
Envie d’une version vegan ? Remplace le poulet par du tofu croustillant, oublie le fromage et opte pour une sauce végétale onctueuse.
04 -
Tu peux doser la sauce piquante comme tu veux, selon ta tolérance au piment.
05 -
Cette salade est aussi trop bonne dans un wrap ou en sandwich généreux.
06 -
Si t’en as envie, mets de la sauce teriyaki à la place de la miel-ail pour changer un peu le goût.