Poulet Miel Mac Fromage (Impression)
Poulet tendre avec glaçage miel-poivre servi avec des macaronis crémeux et fromagers pour un repas réconfortant et savoureux qui impressionne.
# Liste des ingrédients:
→ Poulet
01 -
4 filets de poulet sans peau ni os
02 -
1 c. à café de poivre noir fraîchement moulu
03 -
Sel selon votre goût
→ Glaçage au Miel
04 -
½ tasse de miel pur
05 -
3 gousses d'ail frais, hachées
06 -
¼ tasse de beurre non salé
→ Macaroni au Fromage
07 -
2 tasses de macaroni
08 -
2 tasses de cheddar fort râpé
09 -
2 tasses de lait entier
10 -
2 c. à soupe de beurre non salé
11 -
Sel selon votre goût
# Étapes de préparation:
01 -
Chauffez le four à 200°C. Séchez les filets de poulet avec du papier et assaisonnez-les des deux côtés avec du sel et du poivre noir moulu.
02 -
Dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre ¼ tasse de beurre. Ajoutez l'ail haché et cuisez jusqu'à ce qu'il dégage son parfum, environ 30 secondes. Mélangez avec le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.
03 -
Placez le poulet assaisonné dans un plat allant au four et versez la moitié du glaçage dessus. Faites cuire pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 75°C.
04 -
Pendant ce temps, portez une marmite d'eau salée à ébullition et cuisez les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les et mettez-les de côté.
05 -
Dans une autre casserole à feu moyen, faites fondre 2 c. à soupe de beurre. Ajoutez la farine pour créer un roux et cuisez environ 1 minute. Versez progressivement le lait en fouettant jusqu'à épaississement, puis ajoutez le cheddar et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
06 -
Mélangez les pâtes avec la sauce au fromage. Servez le poulet arrosé du reste du glaçage au miel à côté du macaroni crémeux au fromage.