Sandwich Poulet Bacon Ranch (Impression)
Cuisses de poulet grillées, bacon croustillant et légumes frais hachés avec sauce ranch et mozzarella fondue sur un pain sandwich grillé.
# Liste des ingrédients:
01 -
4 cuisses de poulet sans os ni peau, grillées
02 -
6 tranches de bacon épais et croustillant
03 -
6 rondelles de tomate
04 -
2 tasses de laitue finement râpée
05 -
1/4 tasse de sauce ranch
06 -
1 cuillère à café de poivre
07 -
1 cuillère à café de sel
08 -
1/2 tasse de mozzarella râpée
09 -
1 cuillère à soupe d’épices barbecue
10 -
4 pains longs grillés
# Étapes de préparation:
01 -
Dans une poêle, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croquant, puis griller les pains sur le barbecue.
02 -
Assaisonner les cuisses de poulet avec les épices barbecue, puis les griller à feu moyen-vif jusqu’à ce que leur température interne atteigne 74°C.
03 -
Sur une planche, disposer une base de laitue râpée, ajouter ensuite le poulet, le bacon et les tomates. Tout hacher finement pour bien tout mélanger.
04 -
Ajouter le sel, le poivre, la mozzarella râpée et la sauce ranch au mélange haché. Mélanger encore une fois pour bien intégrer les saveurs.
05 -
Déposer une portion généreuse du mélange sur un pain grillé, puis servir immédiatement.