Tilapia Grillé au Citron (Impression)
Poisson léger et acidulé aux herbes fraîches et citron, parfait pour les soirées d'été ou les dîners rapides.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
02 -
4 filets de tilapia
03 -
2 gousses d'ail, hachées finement
04 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
05 -
2 cuillères à soupe d'herbes fraîches ciselées (persil, aneth ou thym)
06 -
Sel et poivre à votre goût
# Étapes de préparation:
01 -
Trempez les filets de tilapia dans la marinade et laissez reposer entre 15 et 30 minutes.
02 -
Réglez le grill à une chaleur moyenne-élevée (190°C / 375°F).
03 -
Faites cuire les filets marinés sur le grill environ 4 à 5 minutes de chaque côté. Ils devraient devenir opaques et se détacher facilement avec une fourchette. Vous pouvez aussi ajouter des tranches de citron pendant la cuisson.
04 -
Disposez les filets dans une assiette et décorez avec des herbes fraîches ou des quartiers de citron avant de les déguster.
05 -
Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron, l'ail haché, les herbes ciselées, le sel et le poivre.