Facile Morceaux Four Poulet (Impression)
Petits bouts de poulet goûtus, dorés au four, avec de l’ail, du paprika et du parmesan. Idéal à picorer entre amis.
# Liste des ingrédients:
→ Sauce trempette
01 -
2 cuillères à soupe de sauce soja allégée en sel
02 -
2 cuillères à soupe de miel
→ Assaisonnement et panure
03 -
25 g de parmesan râpé
04 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
05 -
1 cuillère à café de paprika fumé
06 -
0,5 cuillère à café de poivre noir moulu
07 -
1 cuillère à café d’ail en poudre
08 -
0,5 cuillère à café de sel
→ Poulet
09 -
680 g de filets de poulet sans peau ni os
# Étapes de préparation:
01 -
Régale-toi avec les bouchées encore chaudes. Mets un peu de sauce dessus ou propose-la à côté pour tremper.
02 -
Pendant que le poulet est au four, prends un saladier et mélange le miel et la sauce soja. Ta sauce pour tremper est prête.
03 -
Mets le tout au four pendant environ 20 à 25 minutes. Il faut que le dessus soit bien doré et que l’intérieur soit bien cuit (74°C à cœur).
04 -
Passe chaque morceau dans la pâte d’assaisonnement, puis dispose-les sur le plat de cuisson déjà prêt, sans les superposer.
05 -
Prends un grand saladier et mélange huile d’olive, parmesan, ail en poudre et paprika fumé. Mélange assez longtemps pour avoir une consistance un peu épaisse.
06 -
Coupe le poulet en bouchées, puis sale bien et poivre tout.
07 -
Allume le four à 200°C. Mets un peu d’huile ou du spray antiadhésif dans le fond du plat avant de tout mettre dedans.
# Détails complémentaires:
01 -
Mets bien chaque morceau à plat pour que tout cuise pareil et dore partout.
02 -
Attends un petit peu avant de manger pour que la viande reste bien tendre.