Gâteaux Orange Gingembre Miel (Version Imprimable)
Plaisirs moelleux avec zeste d’orange, gingembre et miel, un trio de saveurs sucrées et équilibrées.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients secs
01 -
100 grammes de sucre en poudre
02 -
125 grammes de farine classique
03 -
5 grammes de levure chimique
04 -
2 grammes de gingembre moulu
→ Liquides
05 -
120 millilitres de lait
06 -
2 gros œufs
07 -
Le zeste d’une orange moyenne
08 -
60 millilitres de miel
# Instructions Détaillées:
01 -
Préchauffe à 175°C. Mets des caissettes ou graisse ton moule à muffins.
02 -
Mets farine, levure, sucre et gingembre dans un saladier. Mélange bien au fouet.
03 -
Bats les œufs avec le lait, le miel et les zestes d’orange dans un autre bol.
04 -
Verse le mélange liquide dans le bol sec. Mélange doucement juste assez pour unir le tout.
05 -
Répartis la pâte dans les moules, rempli aux deux tiers. Fais cuire 20 à 25 minutes. Vérifie avec un cure-dent, il doit sortir propre.
06 -
Laisse reposer 5 minutes dans le moule. Ensuite, dépose sur une grille. Tu peux saupoudrer de sucre glace si tu veux.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Le sucre roux donne plus de goût que le sucre blanc.
02 -
Ajouter une pincée de sel rehausse la douceur.
03 -
Conserve dans une boîte fermée jusqu’à 3 jours pour garder la fraîcheur.