Lasagnes Banane Fraîches (Impression)
Des couches de pudding à la banane, fromage frais crémeux et biscuits vanille forment un dessert frais trop bon.
# Liste des ingrédients:
→ Base biscuitée
01 -
85 grammes de beurre doux, fondu
02 -
2 paquets de biscuits vanille
→ Crème à la banane
03 -
415 ml de lait entier
04 -
1 paquet de poudre à pudding saveur banane (96 g)
05 -
1 cuillère à café d’extrait de vanille
06 -
480 ml de crème liquide entière
07 -
150 grammes de sucre blanc
08 -
450 grammes de fromage à tartiner, ramolli
→ Montage
09 -
Bananes coupées en rondelles (5 grosses)
10 -
Quelques biscuits vanille de côté pour la déco
# Étapes de préparation:
01 -
Mets au frais au moins 2 heures pour bien faire prendre. Une fois bien froid, coupe des parts et sers tout de suite.
02 -
Étale ce qu’il reste de mélange sur les biscuits. Pose une autre couche de bananes, puis écrase un peu des biscuits que tu as gardés et parsème-les partout sur le dessus.
03 -
Verse la moitié du mélange fromage-pudding sur la croûte. Dispose une couche de rondelles de banane, puis ajoute une couche de biscuits vanille entiers par-dessus.
04 -
Ajoute doucement le pudding épaissi dans le mélange au fromage. Mélange juste ce qu’il faut pour que ce soit homogène.
05 -
Dans un saladier, bats au fouet la poudre pour pudding avec le lait froid et laisse un peu épaissir.
06 -
Dans un grand bol, bats le fromage à tartiner ramolli avec le sucre blanc jusqu’à ce que ce soit léger. Ajoute peu à peu la crème entière et l’extrait de vanille, bats jusqu’à ce que le mélange se tienne bien.
07 -
Mixe les biscuits vanille pour les réduire en miettes. Mélange-les avec le beurre fondu, puis tasse bien tout au fond d’un grand plat rectangulaire (23 x 33 cm). Mets de côté.
# Détails complémentaires:
01 -
Laisse reposer toute une nuit au frigo pour un goût plus intense et une texture parfaite.