Hashbrowns Croustillants Air Fryer (Impression)
Des galettes de pommes de terre vite gratinées, croustillantes dans l’air fryer, idéales le matin ou pour accompagner vos repas, super simple et prêt en un rien de temps.
# Liste des ingrédients:
→ Assaisonnement et Huile
01 -
Spray d'huile d'avocat ou d'olive, environ 1 cuillère à soupe
02 -
Une pincée de poudre d'oignon (facultatif), 0,25 cuillère à café
03 -
Poudre d'ail, 0,25 cuillère à café, si vous voulez
04 -
Poivre noir moulu, 0,25 cuillère à café
05 -
Sel fin, commencez avec 0,5 cuillère à café puis goûtez
→ Galettes de pommes de terre
06 -
Quatre galettes de pommes de terre surgelées ou environ 300 g (2 tasses) de pommes de terre râpées surgelées
# Étapes de préparation:
01 -
Si tu veux des galettes vraiment croustillantes, laisse-les encore une minute ou deux dans la friteuse, en vérifiant chaque minute.
02 -
Avec une spatule ou des pinces, retourne les galettes et continue de cuire encore 5 à 7 minutes. Attends qu'elles soient bien dorées et bien croustillantes.
03 -
Fais cuire dans la friteuse pendant 8 à 10 minutes.
04 -
Vaporise de l'huile sur le dessus et parsème avec du poivre, du sel, et, si tu veux, un peu de poudre d'ail ou d'oignon.
05 -
Pose les galettes ou les pommes de terre râpées surgelées à plat, sans qu'elles se chevauchent.
06 -
Un petit pschitt d'huile dans le panier de la friteuse va tout changer, rien ne collera.
07 -
Avant tout, chauffe la friteuse 3 minutes à 193°C.
# Détails complémentaires:
01 -
Laisse de l'espace entre chaque galette pour qu'elles puissent dorer et croustiller un max.