Halloween Choco Facile (Version Imprimable)
Cookies aux pépites bien gourmands avec une touche Halloween, top pour les fêtes et les moments sucrés.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients secs
01 -
5 grammes de bicarbonate
02 -
280 grammes de farine tout usage
→ Ingrédients liquides
03 -
10 millilitres d’extrait de vanille
04 -
1 gros œuf
05 -
226 grammes de beurre doux ramolli
06 -
150 grammes de sucre blanc
07 -
150 grammes de sucre brun bien tassé
→ Extras
08 -
340 grammes de pépites de chocolat noir ou mi-sucré
09 -
Vermicelles d’Halloween, à ajouter si tu veux
# Instructions Détaillées:
01 -
Mets le four à 175°C. Étale du papier cuisson sur ta plaque.
02 -
Dans un bol moyen, fouette farine et bicarbonate pour bien mélanger. Mets de côté.
03 -
Dans un grand bol, bats le beurre ramolli avec les deux sucres jusqu’à ce que ce soit léger et crémeux.
04 -
Verse l’œuf et la vanille dans le mélange beurre-sucre. Remue bien.
05 -
Incorpore doucement les ingrédients secs au mélange humide. Remue juste assez. Ajoute les pépites et les vermicelles si tu veux.
06 -
Dépose des cuillères de pâte sur ta plaque en laissant environ 5 cm entre chaque.
07 -
Laisse cuire 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords brunissent mais que le centre soit encore tendre. Laisse reposer un peu avant de servir.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour des biscuits plus moelleux, cuis-les un peu moins longtemps.
02 -
Range les biscuits refroidis dans une boîte hermétique à température ambiante.
03 -
Tu peux booster le goût avec une pincée de sel de mer dans la pâte.