Gratin Boeuf Pommes Terre (Impression)

Ce plat tout-en-un réunit viande hachée, pommes de terre, et cheddar pour un repas fondant qui plaît à tout le monde.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - 100 g de cheddar râpé
02 - 298 g de soupe de champignons en boîte
03 - 450 g de bœuf haché
04 - 1 petit oignon, coupé en dés
05 - 120 ml de lait entier
06 - Sel à ta convenance
07 - Poivre noir moulu, à ajuster
08 - 4 pommes de terre moyennes, tranchées fines

# Étapes de préparation:

01 - Attends 5 minutes avant de couper et de servir, ça aide tout à mieux se tenir.
02 - Retire le papier alu, ajoute le cheddar dessus et fais cuire encore 10 à 15 minutes. T’arrêtes dès que le dessus est doré et tout bouillonne.
03 - Mets bien de l’alu sur le plat et laisse cuire environ 45 à 50 minutes, le temps que les pommes de terre soient presque tendres.
04 - Pose le reste des pommes de terre sur la viande, puis verse le reste de ta préparation à la soupe dessus. Lisse bien avec une cuillère.
05 - Verse la moitié de ce que t’as mélangé (lait + soupe) sur la viande.
06 - Mets d'abord la moitié des tranches de pommes de terre dans le plat beurré. Recouvre ensuite avec le mélange oignon et bœuf.
07 - Dans un bol, mélange la soupe de champignons et le lait à la fourchette ou au fouet pour que ça devienne bien lisse.
08 - Fais revenir bœuf et oignon dans une grande poêle sur feu moyen, jusqu'à ce que tout soit bien cuit. Pense à saler et poivrer avant d’enlever l’excès de gras.
09 - Chauffe ton four à 190°C et dépose un peu d’huile ou de beurre sur ton grand plat rectangulaire.

# Détails complémentaires:

01 - En coupant les pommes de terre très fines, elles cuisent plus vite et partout pareil.
02 - Laisse toujours poser avant de servir, tu verras la découpe est bien plus simple.

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