Gaufres Belges Maison (Impression)
Gaufres belges légères et croustillantes préparées avec des ingrédients basiques - idéales pour les petits déjeuners ou brunchs en famille.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients Liquides
01 -
1 ½ tasse de lait
02 -
2 œufs gros
03 -
⅓ tasse de beurre fondu
04 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
→ Ingrédients Secs
05 -
½ cuillère à café de sel
06 -
4 cuillères à café de levure chimique
07 -
3 cuillères à soupe de sucre
08 -
2 tasses de farine tout usage
# Étapes de préparation:
01 -
Dans un grand saladier, mélangez bien la farine, le sucre, le sel et la levure chimique à l'aide d'un fouet.
02 -
Dans un bol moyen, mélangez les œufs, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Si le beurre se solidifie, continuez à remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
03 -
Versez le mélange liquide dans les ingrédients secs et remuez juste assez pour tout combiner. Ne mélangez pas trop.
04 -
Allumez votre gaufrier et laissez-le chauffer pendant que la pâte repose quelques minutes.
05 -
Enduisez légèrement le gaufrier avec de l'huile, du beurre ou un spray de cuisson. Versez une quantité de pâte selon la taille de votre gaufrier. Faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. Répétez pour le reste de la pâte.
06 -
Savourez-les chaudes avec du sirop d'érable ou vos garnitures préférées.