Trempette Tex-Mex Fondante (Impression)
Trempette onctueuse d'inspiration mexicaine avec haricots frits, piments verts et assaisonnement taco, cuite jusqu'à obtention d'une texture bouillonnante et dorée.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
Chips tortilla, pour accompagner
02 -
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
03 -
1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
04 -
1/4 cuillère à café de paprika fumé
05 -
1/4 cuillère à café de piment en poudre
06 -
1/2 cuillère à café de sel casher
07 -
1 oz de mélange d'épices pour tacos
08 -
4,5 oz de piments verts hachés, égouttés et rincés
09 -
16 oz de mélange de fromages mexicains râpés
10 -
1 tasse de crème sure
11 -
8 oz de fromage à tartiner
12 -
30 oz de haricots frits
13 -
1/4 tasse d'oignons verts finement tranchés
14 -
Spray graissant
# Étapes de préparation:
01 -
Allumez votre four à 175°C. Prenez un moule de 33 x 23 cm et vaporisez-en légèrement toute la surface avec un spray culinaire.
02 -
Mettez le fromage à tartiner avec la crème sure dans un grand bol passant au micro-ondes. Chauffez à puissance maximale pendant environ 90 secondes jusqu'à ce que le fromage devienne mou. Mélangez bien jusqu'à ce que ce soit homogène.
03 -
Ajoutez les haricots frits, les piments verts, l'épice pour tacos, le sel, le paprika fumé, le piment en poudre, la poudre d'oignon, le poivre de Cayenne et 2 tasses de fromage râpé dans le mélange de fromage. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
04 -
Étalez le mélange de dip dans le moule préparé de manière à obtenir une couche uniforme. Saupoudrez les 2 tasses de fromage râpé restantes sur le dessus.
05 -
Glissez le plat dans le four chaud et attendez environ 25 minutes. Quand le fromage a bien fondu, ressortez le plat, parsemez d'oignons verts et servez chaud avec des chips tortilla.
# Détails complémentaires:
01 -
Assurez-vous que les piments verts soient bien égouttés pour éviter un dip trop liquide.