Biscuits amande Nouvel An (Version Imprimable)
Biscuits dorés aux amandes pleins de goût, top pour les fêtes et les moments doux.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Ingrédients secs
01 -
Une pincée de sel
02 -
50 g d'amandes moulues
03 -
200 g de farine tout usage
04 -
1/2 c. à café de levure chimique
→ Ingrédients humides
05 -
100 g de sucre blanc
06 -
1 grosse œuf
07 -
100 g de beurre doux
08 -
1 c. à café d'extrait de vanille
# Instructions Détaillées:
01 -
Allume le four à 180 degrés.
02 -
Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
03 -
Incorpore bien l'œuf et la vanille au mélange crémeux.
04 -
Dans un bol à part, tamise la farine, les amandes, la levure et le sel.
05 -
Ajoute doucement les ingrédients secs aux humides en remuant jusqu'à avoir une pâte homogène.
06 -
Forme des petites boules de pâte et pose-les espacées sur une plaque.
07 -
Mets la plaque au four et cuis 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
08 -
Sors les biscuits et laisse-les refroidir totalement sur une grille avant de déguster.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour un goût plus intense, fais dorer le beurre avant de commencer. Si tu veux, tu peux badigeonner les biscuits avec un glaçage sucre glace et lait pour plus de douceur.