Délice Cheesecake Pâte à Gâteau (Impression)
Un cheesecake crémeux imprégné de saveur de pâte à gâteau sur une croûte biscuitée, orné de vermicelles colorés pour une touche festive.
# Liste des ingrédients:
→ Pâte aux Biscuits Sucrés
01 -
¼ tasse de pépites multicolores
02 -
1 ¼ tasse de farine tout usage
03 -
1 cuillère à café de sel
04 -
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
05 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
06 -
1 œuf
07 -
½ tasse de sucre blanc
08 -
½ tasse de beurre, ramolli
→ Garniture au Cheesecake
09 -
4 (8 onces) portions de fromage à la crème, à peine ramollies
10 -
4 œufs
11 -
2 cuillères à café d'extrait de vanille
12 -
¾ tasse de mélange à gâteau jaune
13 -
¾ tasse de sucre granulé
# Étapes de préparation:
01 -
Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème avec le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez ensuite le mélange pour gâteau, l'extrait de vanille, et les œufs, puis mélangez bien.
02 -
Versez l'appareil sur la pâte préparée. Enfournez pendant 55 à 60 minutes jusqu'à ce que le centre semble presque pris. Laissez refroidir dans le frigo entre 4 et 6 heures avant de servir. Vous pouvez décorer avec de la chantilly, des pépites, ou des petits biscuits si vous voulez.
03 -
Chauffez le four à 165°C (325°F). Couvrez le fond d'un moule à charnière avec du papier sulfurisé. Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture légère. Ajoutez ensuite l'œuf, la vanille, le bicarbonate et le sel. Incorporez la farine progressivement puis terminez par les pépites. Pressez la pâte dans le moule préparé.