01 -
Fais cuire la viande dans une poêle à feu moyen. Laisse dorer et bien cuire. Mets du sel et du poivre selon ton goût. Enlève l'excès de gras et réserve.
02 -
Étale le beurre ramolli sur une seule face de chaque tranche de pain.
03 -
Poser les tranches de pain côté beurré vers le bas sur une surface propre.
04 -
Répartis le fromage râpé sur deux tranches de pain en les couvrant bien.
05 -
Dépose la viande cuite puis les légumes en dés dessus (tomates, oignons, poivrons si tu veux).
06 -
Couvre avec les deux autres tranches de pain, côté beurré vers le haut.
07 -
Chauffe une poêle ou une plaque à feu moyen. Fais dorer les sandwiches 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu.
08 -
Sors les sandwiches du feu, laisse-les reposer 1 minute avant de couper. Mieux chaud pour manger.