Burgers juteux crémeux (Version Imprimable)
Steaks de boeuf juteux avec mayo onctueuse, cheddar fondu, bacon croustillant et garnitures fraîches.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Viande
01 -
450 g de boeuf haché
→ Sauces et Condiments
02 -
15 ml de sauce Worcestershire
03 -
120 ml de mayo
→ Fromages
04 -
4 tranches de cheddar
05 -
30 g de parmesan râpé
→ Légumes et Aromates
06 -
Laitue au choix
07 -
Tomate au choix
08 -
30 g de ciboulette hachée
09 -
Cornichons au choix
→ Épices
10 -
1 càc d’ail en poudre
11 -
Sel selon goût
12 -
Poivre noir selon goût
→ Pain
13 -
4 pains à hamburger
→ Garniture Viande
14 -
8 tranches de bacon cuit
# Instructions Détaillées:
01 -
Mets le boeuf, mayo, parmesan, ciboulette, sauce Worcestershire, ail en poudre, sel et poivre dans un bol. Mélange bien jusqu’à avoir une pâte homogène.
02 -
Partage la préparation en quatre parts égales. Fais des galettes régulières avec chaque portion.
03 -
Chauffe ton grill ou poêle à feu moyen-vif. Fais cuire les galettes 4 à 5 minutes de chaque côté selon comment tu les aimes.
04 -
Une minute avant la fin, dépose une tranche de cheddar sur chaque galette pour qu’il fonde doucement.
05 -
Fais dorer un peu les pains à hamburger sur le grill ou dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
06 -
Pose chaque galette sur la base d’un pain. Ajoute deux tranches de bacon, puis la laitue, la tomate et les cornichons.
07 -
Couvre avec le dessus du pain et mange-les tout de suite, tant que c’est encore chaud.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Choisis de la viande maigre et des pains complets pour une option meilleur pour la santé.
02 -
Un œuf au plat sur le burger rend le tout encore plus gourmand.
03 -
Assaisonne sel et poivre à ta convenance.
04 -
Accompagne avec des frites, une salade de chou ou des rondelles d’oignon pour un repas complet.