Bouchées Velours Rouge Fromage (Impression)
Des centres onctueux au fromage frais enrobés de miettes de gâteau velours rouge vif pour une expérience gustative irrésistible en format miniature.
# Liste des ingrédients:
→ Miettes de Gâteau Red Velvet
01 -
Ingrédients indiqués sur la boîte du gâteau
02 -
1 boîte de mélange pour gâteau red velvet
→ Garniture au Fromage Frais
03 -
2 tasses de biscuits Graham émiettés
04 -
16 onces de fromage frais, à température ambiante
05 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
06 -
4 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante
07 -
1/2 tasse de sucre glace
# Étapes de préparation:
01 -
Graissez ou posez du papier cuisson dans 2 moules de 20 cm de diamètre, et chauffez le four à 180°C.
02 -
Suivez les indications sur l'emballage pour préparer la pâte. Faites cuire et laissez refroidir complètement.
03 -
Une fois froid, cassez le gâteau avec vos mains pour obtenir une texture sableuse. Si c'est trop collant, faites cuire les morceaux au four pendant 5 à 6 minutes à 180°C.
04 -
Dans un grand bol, mélangez le fromage frais, le beurre, et le sucre. Utilisez un batteur électrique pour rendre la préparation légère et aérienne.
05 -
Incorporez les biscuits Graham émiettés dans le mélange au fromage frais, ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.
06 -
Avec une cuillère de 2 cuillères à thé, formez des petites boules de la garniture. Roulez-les entre vos mains pour les arrondir et posez-les sur une plaque recouverte. Laissez refroidir au frigo pendant 1 heure.
07 -
Enrobez les boules refroidies dans les miettes de gâteau red velvet. Modelez-les doucement à nouveau pour qu'elles gardent leur forme.
08 -
Savourez tout de suite ou gardez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
# Détails complémentaires:
01 -
Pour un goût plus sucré, ajoutez jusqu'à 2 tasses de sucre dans la garniture.