Bombe Taco Airfryer Fromage (Impression)
Pâte moelleuse farcie de fromage fondu, bœuf, salsa. Croustille à l’airfryer, idéal si tu veux partager.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
Spray pour cuisson
02 -
120 ml de salsa
03 -
240 g de bœuf haché déjà assaisonné et cuit à la mexicaine
04 -
100 g de fromage râpé (cheddar ou mélange tex-mex)
05 -
1 boîte (227 g) de pâte à croissants réfrigérée
→ Toppings au choix
06 -
Jalapeños tranchés
07 -
Guacamole frais
08 -
Crème fraîche
# Étapes de préparation:
01 -
Prends les petits roulés, laisse-les tiédir une minute ou deux. Croque-les encore chauds. Mets de la crème fraîche, du guacamole ou quelques jalapeños si ça te dit.
02 -
Fais cuire dans l’air fryer à 190°C pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. T’as même pas besoin de les retourner.
03 -
Vaporise un peu de spray cuisson dans le panier. Pose tes bombes en une seule couche, faut qu'elles se touchent pas.
04 -
Roules chaque triangle depuis le côté large vers la pointe, enferme bien la farce dedans. Pince les bords pour bien tout refermer, façonne-les comme des croissants.
05 -
Dépose entre 15 et 30 g de mélange viande-fromage à la base large de chaque morceau de pâte, laisse un petit rebord d’un demi centimètre pour refermer après.
06 -
Dans un saladier, mélange bien la viande épicée avec le fromage râpé et la salsa pour que ce soit uniforme.
07 -
Déroule la pâte à croissants, sépare-la en 8 triangles sur ton plan de travail bien propre.
08 -
Lance l'air fryer à 190°C pour 3 minutes, ça le chauffe bien avant qu’on commence.
# Détails complémentaires:
01 -
La viande hachée déjà cuite et assaisonnée, c’est encore plus savoureux.
02 -
Pour pimenter, glisse un peu de jalapeños coupés ou de sauce piquante dans la garniture.
03 -
Les fournées suivantes cuisent plus vite, l’appareil reste chaud !
04 -
Fun à partager à l’apéro, en snack rapide ou avec une salade si t’as la flemme.