Boisson Pétillante Cerise Limette (Impression)

Cerise sucrée, limette acidulée et bulles, tout ça dans une boisson ultra fraîche et colorée. C’est la touche fun pour les journées ensoleillées.

# Liste des ingrédients:

→ Garniture

01 - Tranches de citron vert
02 - Cerises

→ Ingrédients principaux

03 - 120 ml de glace pilée
04 - 480 ml d’eau pétillante
05 - 120 ml de sirop simple
06 - 240 ml de jus de cerise
07 - 240 ml de jus de citron vert fraichement pressé

# Étapes de préparation:

01 - Sers sans attendre, c'est bien meilleur bien frais.
02 - Ajoute une rondelle de citron vert sur le bord du verre et laisse tomber une cerise dedans.
03 - Remplis chaque verre et assure-toi que chacun ait un peu de glace pilée.
04 - Verse la glace pilée dans la carafe puis donne un petit tour de cuillère, histoire de bien refroidir le tout.
05 - Incorpore l’eau pétillante petit à petit à la préparation, en essayant de garder toutes les bulles.
06 - Verse doucement l'eau pétillante dans la carafe pour ne pas la dégazer.
07 - Mélange jus de citron, jus de cerise et sirop simple. La couleur devient uniforme, c'est prêt.
08 - Verse le sirop simple dans ta carafe. Goûte, adapte selon si tu veux plus ou moins sucré.
09 - Dans une grande carafe, verse le jus de cerise et le jus de citron vert.
10 - Prends ton presse-agrumes pour extraire 240 ml de jus de citron vert frais.
11 - Sors tous tes ingrédients – citrons verts, jus de cerise, sirop simple, eau pétillante, glace pilée, tranches de citron vert et cerises.

# Détails complémentaires:

01 - N’utilise que du jus de citron vert fraîchement pressé, oublie les versions industrielles pour un goût au top.
02 - Dose le sirop simple selon la douceur du jus de cerise et ce que tu aimes.
03 - L’eau pétillante, c’est mieux si tu ajoutes lentement pour régler les bulles. Tu peux aussi mettre du soda si tu veux.
04 - La glace pilée donne un côté chouette à la boisson, mais des glaçons classiques sont pas mal aussi.
05 - Si tu veux changer, ajoute un peu de grenadine ou utilise d'autres fruits rouges à la place des cerises.

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