Flatbread poulet alfredo (Version Imprimable)
Flatbread croustillant avec poulet, sauce alfredo crémeuse, mozzarella et parmesan, parfait pour un repas rapide.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Fond
01 -
4 pains plats
02 -
1 cuillère à café (2 g) ail en poudre
03 -
2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive
→ Viande
04 -
280 g de blanc de poulet cuit
→ Sauce
05 -
360 ml de sauce Alfredo
06 -
3 gousses d'ail
07 -
28 g de beurre
→ Fromage
08 -
200 g mozzarella râpée
09 -
50 g parmesan râpé
→ Décor
10 -
Quelques feuilles de basilic ou de persil frais
11 -
Piment rouge en flocons (facultatif)
# Instructions Détaillées:
01 -
Préchauffe à 200°C. Recouvre des plaques à pâtisserie avec du papier cuisson.
02 -
Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoute l’ail haché et fais-le revenir 30 secondes pour que ça sente bon.
03 -
Avec un pinceau, badigeonne chaque pain plat avec le beurre à l’ail.
04 -
Répartis la sauce Alfredo sur toute la surface des pains.
05 -
Distribue le poulet cuit sur la sauce puis saupoudre avec les fromages mozzarella et parmesan.
06 -
Dépose les pains sur les plaques et mets-les au four 12 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
07 -
Sors du four, ajoute le persil ou le basilic, mets un peu de piment si tu veux, puis laisse reposer 5 minutes avant de couper.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
Pour que la croûte soit plus croustillante, pose les pains directement sur la grille les dernières minutes. Tu peux aussi ajouter des légumes comme des épinards, champignons ou poivrons pour plus de goût et de vitamines. Ajuste le piment à ta convenance.