Accompagnements classiques (Version Imprimable)
Accompagnements traditionnels des fêtes avec haricots verts, purée, sauce aux canneberges et farce savoureuse.
# Ingrédients Nécessaires:
→ Légumes
01 -
900 g de purée de pommes de terre
02 -
300 g de haricots verts
03 -
480 g de légumes rôtis variés
→ Sauces et condiments
04 -
240 ml de sauce aux canneberges
05 -
240 ml de sauce gravy
→ Autres
06 -
240 g de farce prête à cuire
# Instructions Détaillées:
01 -
Fais chauffer doucement la sauce gravy dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
02 -
Mets les légumes mélangés au four préchauffé à 200°C et laisse-les jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et tendres.
03 -
Suis les indications sur le paquet pour bien préparer la farce.
04 -
Fais cuire des pommes de terre pelées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient molles. Égoutte et écrase avec du beurre et un peu de lait pour obtenir une texture crémeuse.
05 -
Fais mijoter la sauce aux canneberges dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu.
06 -
Coupe les extrémités des haricots, puis plonge-les dans de l'eau bouillante juste assez longtemps pour qu'ils restent un peu croquants. Égoutte et mets de côté.
# Conseils Supplémentaires:
01 -
N'hésite pas à ajuster le sel et le poivre dans chaque plat. Un peu d'herbes fraîches peut vraiment rehausser les saveurs.